Всички знаем колко е важно да употребяваме храни, които подобряват състоянието на чревната флора. Тъкмо от нея зависи бързото и леко храносмилане, пълноценната абсорбция на всички ценни хранителни вещества, витамини и минерали, а и нашия имунитет. Множество проучвания са доказали, че 70% от клетките на имунната система се намират в червата. Ето защо, когато чревната ни флора е увредена, много по-често се разболяваме и трудно се възстановяваме.

Първото хранене за деня е от особено значение за стомашно-чревната флора, тъй като тогава стомахът е празен и всичко, което попадне в него, бързо се абсорбира и оказва пряко въздействие не само на него, но и на целия организъм. Това е така, защото хранителните продукти, погълнати на празен стомах, много бързо навлизат в кръвния поток и от там се транспортират до всички остани и системи.

Не случайно закуската често е наричана най-важното хранене за деня. Разбира се, има много спорове за това коя закусна е най-полезна, но това идва главно от факта, че хората сме различни, имаме индивидуални хранителни потребности и стил на живот. Перфектната закуска за спортисти коренно би се различавала от тази на работещите в офис. Но има един плод, който действа изключително добре на чревната флора, който всеки трябва да включи в менюто си.

Кивито

Този вече не екзотичен плод има много ползи не само за храносмилателната система, но и за кожата и емоционалното състояние. Кивито въздейства благотворно на стомашно-чревно ниво, като намалява възпалението на стомаха и червата, свързано с храносмилателни проблеми, запек и промяна на микробиома. Причина за това е високото съдържание на разтворими и неразтворими фибри, които задържат водата и подобрява транспортирането на храната през храносмилателната система, предотвратявайки запек и намалявайки възпалението. Освен това има пребиотичен ефект, който подобрява чревната флора.

Кивито е сладко, но не съдържа вредни количества захар и няма да покачи рязко наличието на глюкоза в кръвта. То засища благодарение на високото си съдържание на растителни влакна, които помагат за контролиране на нивата на холестерола, които могат да бъдат високи поради летните излишъци.

Това е и един от най-подходящите плодове за ядене след празниците и след периоди на преяждане. Препоръчително е да се яде по две кивита на ден през тези периоди. Това е плод, богат на антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали. Ето защо е добре да го консумираме по-често, когато сме изложени на много слънце, което води до увеличаване на свободните радикали, които трябва да неутрализираме, за да контролираме окислителните процеси и стареенето.

Високото съдържание на витамин С (по-високо от това на цитрусовите плодове) и други витамини, които повишават антиинфекциозните му свойства, го превръщат в плод, който укрепва имунната система и помага за предотвратяване на вирусни инфекции.

Доказано е също така, че кивито може да подобри и емоционалното ни състояние, тъй кат съдържа мелатонин. То подобрява съня, ако се консумира един час преди лягане и редовно всяка вечер в продължение на един месец.

Естествено, не е нужно да закусвате само и единствено киви. То няма да ви засити задълго и да задоволи нуждата на тялото от енергия за деня. И по-важното, няма да ви достави протеини. Но започвайки деня с киви, преди основната закуска, си гарантиране добро храносмилане и щастливи черва.