От А до Ям

Трудно ли e готвиш на звездите

От А до Ям

Всеки трети напоследък е почти професионален готвач, вещ и обучен от проследените телевизионни формати, нямате ли подобно усещане? Нещо повече - кулинарните псевдоексперти и критици смело и гордо споделят в социалните мрежи „катастрофите”, които произвеждат и щедро дават съвети как да ги следвате към провала в кухнята.

Дълг към удоволствието, наслада за сетивата, смислен избор за по-дълъг и здрав живот – каквито и да са мотивите, факт е, че все повече хора се опитват да направят разумен избор.

Да се хранят спрямо нуждите на тялото си, да избират чисти и минимално третирани продукти и нещо повече – да ги приготвят добре. Дали от желание за демонстрация на благосъстояние, или не, все повече хора правят и избора да ползват услугите на личен готвач. Едва ли има домакиня, която колкото и да обича да прекарва времето си в кухнята и с прецизност, старание и любов да влага усилие в приготвянето на чудни гозби за любимите си хора, да не е мечтала да има кой да я отмени в това!

 

Причините да пожелаете да си наемете специалист да ви готви, са ясни. Нека застанем от другата страна обаче. Тази на човека с ножовете, престилката и милион кулинарни тайни. Какво означава да си личен готвач? А какво е да готвиш на звезда? В света на известните, политиците, спортистите това е професия, която има стабилни позиции. Нека попитаме самите готвачи на звездите лесно или трудно  е това! 

Вижте на следващата страница...


Кланси Аткинсън е висока топка, що се отнася до личните готвачи, услугите му се ползват суперзвезди, милионери, известни модни дизайнери. „Суетни и често заядливи”, така шеф Аткинсън описва клиентите си в интервю за списание Воуг. Разкрива и малко повече за хранителните навици на Гуинет Полтроу и Крис Мартин. Менюто им, докато бяха семейство, изключва напълно млечни продукти и бяла захар. Шеф Аткинсън допълва, че Гуинет на практика яде „ почти нищо”. 

 

Деби Соломон, личен готвач на Риана е трябвало да мине обучение при майката на своята гласовита клиентка.  Певицата е искала гозби точно като тези на майка си в традициите на островната кухня.

След 6 години следване на хранителните навици на семейство Обама Сам Кас с радост споделя какво удоволствие e било да приготвя паста и пиле по специална рецепта за бившия президент на САЩ. 

 

Шеф Лоран Гари, работил за Марк Джейкъбс, споделя че да спечели доверието на модния дизайнер е било трудна задача. Дори са имали спорове, докато уточнят кой има тежката дума да взима решенията в кухнята.

Да се ровим в личния живот или да завираме нос в шкафа с подправки и килера с продукти на звездите можем дълго. Въпросът е кой истинската звезда, когато ястието е сложено на масата.