Пиенето на коктейли е голямо удоволствие, но е важно да знаете няколко неща – какво да пиете и защо, къде да го пиете и с кого. В времената на коронавирус, ние, разбира се, трябва да го правим сами у дома. Но в скоро бъдеще...
''Сухо Мартини"
Има известно объркване как се пият коктейли. Както сред клиентите, така и сред барманите. Ако трябва да започнем с коктейла на коктейлите – "Сухо Мартини" – трябва да знаем няколко неща. Първо, можете да използвате само английски джин, второ, не използвайте "Мартини", а бял вермут. Според мен няма нужда от маслина в него и за бога, определено не три от тях. Ако все още настоявате да сложите нещо, трябва да изберете между маслина или лимонова кора. Не можете да ги имате и двете. „Да създаваш, е да избираш“, както е казал Ницше веднъж. Второ, по-добре е да охладите добре чашата, вместо да слагате твърде много лед в шейкъра – не искате да става твърде воднисто.
И щом като говорим за слагане на неща в "Сухо Мартини", мога да ви просветля, че ако сложите в него маринован лук, вече нямате "Сухо Мартини", а – коктейл "Гибсън". И сега големият въпрос – колко вермут? Имам приятел, който казва, че трябва да се обадите в някой бар в Австралия и да помолите бармана там да държи бутилка с вермут близо до телефона, докато поставяте телефона си близо до чашата за мартини. Нито повече, нито по-малко.
Има още...
;void(0);){kind=link}
