Художествената галерия в Базел, Швейцария, започна да публикува рецептите за любимите ястия на известни художници в Инстаграм профила си, за да могат много хора, които в момента са вкъщи, да се докоснат до живота на великите артисти и чрез кулинарията, освен чрез онлайн изложбите.
"Ако работите от вкъщи и искате да добавите нещо към менюто си или да научите нещо ново, ние ви предлагаме рецептите на едни от най-известните художници, чиито картини са излагани в нашата галерия музей през 150-годишната ни история. Патладжанът с домати на Клод Моне е само началото на нашата поредица", споделя екипът на галерията с хаштаг #artistrecipe.
В поредицата от публикации в Инстаграм е обяснено подробно как да изпълним правилно рецептите, а също така и какви продукти са ни нужни. Ето и какво ви е нужно за любимото ястие на Клод Моне.
За любимото ястие на Клод Моне продуктите, които са ви нужни, са: 8 патладжана, 6 зрели домата, 3 глави лук, скилидка чесън, половин чаша галета и четвърт чаша олио. А подправките са прости – сол, кимион, магданоз и естрагон. Доматите се запържват в част от мазнината, а след това се задушават на слаб огън с подправките. Междувременно в тавичка се редят суровите патладжани на тънки резени, а след това се поливат с готовия вече сос. Пече се два часа.
Още днес можете да опитате и рецептите на Пол Сезан и Синди Шърман, които също ще намерите в профила на художествената галерия. Сезан е обичал омлет с гъби, а тайната на рецептата е, че яйцата се разбиват с чаена лъжичка оцет.