Със своята свежест и аромати, коктейлите са почти задължителен "аксесоар" за лятото. За да си приготвим сами коктейл, не е необходима голяма философия: няколко умело съчетани съставки, галещи небцето и окото и тонизиращи душата и... готово! Но най-важната съставка - приятната компания, не бива да се пропуска, защото споделените удоволствия са двойно по-големи удоволствия! [[quote:0]]
(за 1 коктейл)
40 мл портвайн
20 мл уиски
1 ч. л. захар (с връх)
газирана вода
няколко зърна грозде за украса
1. В шейкър с няколко кубчета лед се сипват портвайнът, уискито и захарта. Разбива се ритмично.
2. В подходяща чаша (на която горната част предварително е натрита с лимон и потопена в захар) се поставят няколко зърна грозде. Ако са със семки, се разрязват на две и семките се отстраняват.
3. Получената смес се прецежда в чашата, разрежда се с малко газирана вода, украсява се и се сервира.
Наздраве!
Петя е кулинар и пътешественик, автор на книги и жена, която обича предизвикателствата. Ще е безкрайно щастлива, ако някои от рецептите й станат неразделна част от вашето ежедневно меню. Вярва, че нищо не може да ни се опре, ако имаме смелост, желание, подходящо настроение и подход, за да превърнем храненето в един незабравим момент за хората, които обичаме, и за нас самите. Други рецепти на Петя можете да откриете в книгите "111 рецепти около света", "69 изпитани афродизиака" или в личния й блог.
