От А до Ям

Неделен смути-бар: И малко спирулина!

Спирулината на практика съдържа всичко необходимо, за да поддържа живота

Неделен смути-бар: И малко спирулина!

Спирулина са едноклетъчни сини водорасли. Смята се, че са една от най-древните форми на живот на планетата. Забележителното при тях е, че съдържат огромно количество растителни белтъчини – всички 8 незаменими аминокиселини и още толкова второстепенни. Спирулината на практика съдържа всичко необходимо, за да поддържа живота – протеини, витамини, минерали, огромно количество антиоксиданти. Човек може и да живее на спирулина, друг е въпросът, че едва ли е вкусно. 

Ползите и хранителните й качества са известни, откакто свят светува, а днес водораслите са леснодостъпни под формата на суха маса – прах, таблетки. Достатъчно е да се разходите до някой магазин, предлагащ био продукти, и спирулината много лесно ще се превърне в мощен съюзник на доброто ви здраве и форма

Днес Биляна е включила тази супер храна в неделното си смути, като го е превърнала в истинско здравословно гурме. Опитайте!

[[quote:0]]

1/2 бр. банан
1 бр.  киви
малка шепа боровинки
2 бр. ягоди
1 ч. л. свежа спирулина 
кокосови стърготини и пчелен прашец за поръсване

 

Всичко продукти се фрулират в обикновен чопър или блендер. Смутито се консумира веднага.

 

Биляна Гецова е градско момиче от Варна. Майка на Малена, талантлив архитект и интериорен дизайнер, тя е широко известна и като един от най-добрите детски фотографи в България. Работата на Биляна като детски фотограф можете да видите на страницата ѝ, както и в изданието за детска фотография Pippin Magazine.