ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Крем супа от моркови с дафинов лист

Крем супа от моркови с дафинов лист

Крем супите са лесни и вкусни, а едно от големите им предимства, е че така децата ядат зеленчуци, без да питат отвратено „Какво е това?“ , побутвайки кубчето тиквичка с лъжица. Едно време майка ми правеше единствено крем супи от картофи и от тиквички. Сега знаем, че крем супа може да се направи буквално от всякакви видове зеленчуци. Тайната обаче е в подправките.

Продукти

2,5 л вода

2 дафинови листа

10 средно големи моркова

3 глави лук

2 картофа

1 с.л. захар

2 с.л. сметана за готвене

Сол

Прясно смлян черен пипер

Прясно смляно индийско орехче

Приготвяне

Сложете водата на огъня. Нарежете зеленчуците на едро. Когато водата кипне, добавете дафиновия лист и зеленчуците. Варете на тих огън 45 минути. Извадете дафиновия лист. Разбийте зеленчуците с пасатор или блендер. Добавете захарта и сметаната и загрейте отново на тих огън до завиране. Подправете на вкус с черен пипер, сол и индийско орехче.

 

Лека вечеря за приятели

 

Момиче с много имена – ако Левена ви е трудно, можете да я наричате Лена или Вени. Тези, които не чуват добре, може един-два пъти да се разминат и с Невена. Празнува имен ден на Цветница не защото така е решила, а защото баба й е от шопския край, където на „невен“ казват „левен“. За най-лесно – тя е Невена с „л“, но в никакъв случай не Невел...