"Ако нямаш талант, и сексът с диригента не помага."
Това е един от най-известните цитати на оперната прима Анна Нетребко. Освен че обикаля най-големите оперни театри по света и взима винаги главните роли в оперните постановки, обществена тайна е, че тя обожава кулинарията. В Инстаграм профила си Анна често споделя най-различни рецепти, които приготвя напълно сама, въпреки че има много малко свободно време, като обяснява подробно рецептата и за колко време се осъществява тя. Последователите й редовно следят профила й, за да видят с какво се храни една оперна дива, за да поддържа както гласовите си качества, така и фигурата си. Оказва се, че тайната е просто в домашната храна.
Съвсем скоро певицата написа на шега в своя профил във Фейсбук, че ако карантината продължи повече от 4 седмици, вероятно ще отвори ресторант. Снимките, които сподели, за нула време събраха хиляди харесвания и стотици споделяния. Можете да разгледате всички кулинарни вълшебства в галерията ни, а междувременно ние ще споделим с вас една страхотна рецепта от Инстаграм профила на певицата, която можете да опитате да приготвите още днес вкъщи.
Soon I will open a restaurant... 4th week of fucking quarantine
Публикувахте от Anna Netrebko в Вторник, 31 март 2020 г.
Пълнени чушка и домат
Всички продукти, които са ви нужни, са чушка, домат, агнешка кайма, лук, масло, куркума, черен пипер, магданоз и кориандър. Ако тези подправки не са ви по вкуса, можете да ги замените с други.
Запържвате агнешката кайма в малко масло, заедно с лука, щипка куркума, черен пипер и канела. След като свалите от котлона добавяте пресен магданоз и кориандър. Чушката и доматът се слагат за кратко във вряща вода, като вътрешността на домата предварително се изважда и се пасира в отделен съд.
След като се извадят от врящата вода, чушката и доматът се пълнят с агнешката кайма и се слагат във фурната за 20 минути на 200 градуса. След това се поръсват с пасираната вътрешност на домата и се поставят за още 10 минути във фурната. Могат да се сервират и със заквасена сметана.
