ТОЗИ САЙТ ИЗПОЛЗВА БИСКВИТКИ. НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ

Сайтът "Момичетата от града" ООД използва бисквитки и подобни технологии, включително и бисквитки на/от трети страни. Можете да продължите да ползвате нашия уебсайт без да променяте настройките си, получавайки всички бисквитки, които сайтът използва, или можете да промените своите настройки за бисквитки по всяко време. В нашата Политика относно бисквитките ("cookies") можете да научете повече за използваните от нас бисквитки и как можете да промените своите настройки. Ползвайки уебсайта или затваряйки това съобщение, Вие се съгласявате с използването на бисквитки от нас.

Една рецепта и си там: ризото с шафран и морски дарове от Forno Cipollini

Любимите ни заведения са затворени, но в този тежък за бизнеса момент ние ги поканихме да споделят с нас своите емблематични рецепти, които ние да приготвим у дома. Днес в нашата рубрика се пренасяме във Forno Cipollini на "Оборище" 36 А, един истински оазис за ценителите на автентичната италианска кухня. Тук правят наистина уникални пици, паста, страхотни стекове и... шкембе по флорентински, което си е истински бестселър. Те изпълняват поръчки на място, изпълняват доставки на храна в София през takeaway.bg., а вече правят и безплатни доставки със собствен транспорт. И докато очакваме да отворят врати, за да си хапнем вкусно с приятели, можем да изпълним тяхната рецепта за ефектно ризото с шафран и морски дарове.

Една рецепта и сме там...

Необходимите продукти:

200 г ориз
50 г скариди
50 г калмари
50 г масло
150 мл зеленчуков бульон
6 г  шафран
сол и черен пипер

Оризът се задушава в малко зехтин. Добавят се морските дарове и се разбърква. На части изсипваме бульона, продължаваме да бъркаме. Накрая идва ред на шафрана, който носи екзотиката на ястието. Бъркаме, докато оризът абсорбира бульона. Подправяме със сол и пипер. Накрая слагаме бучката масло за разкош.

Да ви е сладко!

 

Една рецепта и си там: вкусен омлет от "Компанията"

 

Ако името ти е Аглика и е вдъхновено от разказ, не ти остава нищо друго, освен да повярваш в литературата като създател на най-добрите сюжети. Ако пък въпросната героиня е тръшната от чума, не ти остава нищо друго, освен да го вземеш за добра поличба... Като цяло съм оптимист за света и песимист за себе си. Страдам от прекалена емоционалност, която трудно прикривам с привидна дистанцираност. Смея...