Винаги свързваме пролетта със свежи и цветни рецепти, които ни носят много настроение. Чудесни и за великденското ни меню.
Днес споделяме с вас една любима рецепта за свежа салата, която е не само изкушаващо вкусна, но и много полезна. И защо да не я включим в празничното меню. Вижте я!
Салата "Цезар" с хрупкав бекон и домашен дресинг
Класическият вкус на тази салата никога не ни омръзва и често я хапваме без значение от сезона. Нужни са ни бекон, аншоа, айсберг, чери домати, пармезан и пилешко филе. Готвим филенцата и бекона, като ги овкусяваме добре.
ресингът е звездата в тази рецепта, затова му отделяме специално внимание.
Смесваме аншоата, чесън, лимонов сок, горчица, майонеза, сол и пипер в блендер и постепенно добавяме зехтин до получаване на гладка смес. Аранжираме в голяма купа и по желание добавяме домашни крутони за разкош.
А за десерт пригответе класически "Креп Сюзет".