От А до Ям

Вкусно по природа: Бърза и свежа лятна салата

Най-хубавите салати са през лятото!

Вкусно по природа: Бърза и свежа лятна салата

През лятото често се случва да търсим нещо освежаващо, но и бързо за приготвяне. Днес една такава рецепта ни споделя нашият гост-автор шеф Николета Колева – отнема само 15 минути!

Най-хубавите салати са през лятото, а салатата е винаги по-добра с чудесен дресинг, особено на някоя уютна градска тераса или под хладния навес в градината.

Необходими продукти:

(за 2 порции

За дресинга:

1 авокадо
2 – 3 с. л. лимон
1 с. л. зехтин
½ ч. л. сол
½ ч. л. червен пипер
щипка черен пипер
2 – 3 с. л. вода

Продуктите се смесват и пасират, докато получим крем.

За салатата:

1 краставица
1 домат
3 – 4 вида зеленолистни по избор (маруля, спанак или др.)

Нарязваме, разбъркваме и добавяме дресинга.

Разхлаждащ шейк от боровинки

Вкусно по природа: Разхлаждащ шейк от боровинки