Новогодишно меню също има с какво да ни изкуши. От хотела са подготвили за гостите си изискано меню в стил бляскава вечер в Ню Йорк. Те ще ни предложат апетитни ордьоври, френско шампанизирано вино и класически коктейли. Посрещането на Новата година по традиция трябва да е със симфония от вкусове и танцова стъпка. Настроението обещава да е на ниво с професионален DJ и жива музика по време на welcome drink.
Предястия
Брускета с авокадо
Пушени патешки гърди със сезонни зеленчуци и сос от червени боровинки
Салата със скариди
Салата с тиква
Салата от зелен боб с бекон и лук
***
Супа
Супа от кестени
***
Основни ястия
Пълнени с кайсии и стафиди пуешки гърди
Заешко бутче с трюфели и портвайн
Печено телешко по ориенталски
Пюре от тиква
Моркови глазирани с мед
Пикантен ориз
Всички ястия се сервират с пържени на тиган картофи и зимни зеленчуци
***
Десерти
Селекция от сладки петифури
***
Придружени от:
2 чаши френско пенливо вино
1 малка бутилка вино (0.375 л.)
2 безалкохолни напитки или минерална вода
50 мл. уиски или водка
4-степенно меню или бюфет – 120 лв.
На следващата сутрин празникът продължава с брънч и шампанско. А тържеството тайно започва да се прокрадва в очите ни, когато знаем, че може да се радваме на най-хубавото време от годината, без да напускаме града. Holiday Inn Sofia e точното място, където може да се насладите на прекрасно кулинарно изживяване, но и на романтична или семейна почивка. Уютът на дома в съчетание с петзвездно преживяване, е най-добрият подарък, който можем да направим на себе си и на близките си!
Михаела Грънчарова
Обичам устойчивото във всичко – в начина на живота, в разумното хранене, както и във взаимоотношенията с хората. Харесва ми да чета, но не за да избягам от реалността, а за да намеря начини да я направя по-хубава. Опитвам се да гледам от слънчевата страна на живота с щипка самоирония, усмивка и развълнувани очи.
;void(0);){kind=link}
