Декември наближава, а във въздуха започва да се носи обещание за приповдигнато настроение. Предстоящите коледни и новогодишни празници и тази година ще са малко по-различни. В условията на пандемия от коронавирус, несигурността и ограниченията са предизвикателство за всеки. Наложените мерки не ни позволяват да пътуваме до по-далечни места. Този факт обаче съвсем не означава, че няма да можем да прекараме по най-добрия начин празниците в града.
Петзвездният хотел Holiday Inn Sofia ни осигурява уютна обстановка, за да се насладим на най-хубавото време от годината. Комфортът и луксът се срещат, за да ни предложат най-доброто преживяване. С какво ще ни изненадат? Новото им зимно фюжън меню в The Brasserie Restaurant & Terrace е в сила от петък, 26 ноември. Ястията са направени с най-добрите сезонни съставки. Сред акцентите са: изкушаващ агнешки Т-боун стек с печен чесън и рататуй, ребърца от младо прасенце „Су Вид“ и беломорска салата с грилован октопод. В менюто също така ще открием и вегетариански опции, сред които равиоли със свежо сирене и спанак, както и ризото с манатарки.
Разполагат с бюфет, който предлага изключително разнообразие – дори и за най-претенциозните вкусове. Има и био кът, в който можем да открием здравословни и апетитни предложения. Хубавото е, че не само гости на хотела могат да се възползват от тази привилегия, а всеки, който е решил да се поглези.
Освен това ще можем да се възползваме от 20% отстъпка – валидно за всички резервации в ресторанта, както и за лични събития (кръщенета, юбилеи, рождени дни, момински партита и т.н.), отпразнувани в хотел Holiday Inn Sofia до 31 януари 2022. Разполагат с впечатляващите 130 стаи, 11 конферентни зали и 2 ресторанта. Едно е сигурно - няма да позволят да ни бъде скучно!
Преживяването в Esprit Fitness & Spa със сигурност ще ни осигури онова отдавна бленувано безвремие. Празниците са идеалното време да се погрижим за себе си. Спа центърът разполага с 19-метров отопляем вътрешен басейн, вътрешно и външно джакузи, сауна, парна баня, солариум, масажно студио и фризьорски салон, а фитнес центърът е оборудван с уреди Technogym. Всеки, който иска да си закупи, получава 20% отстъпка от всички 6 и 12-месечни абонаментни карти, взети до 31 януари 2022 г. !
Често ние, дамите, прекарваме часове в кухнята на крак в подготовка за традиционната Коледна вечеря. Тази година може лесно да отметнем тази грижа и да се насладим на спокойствието. Празникът е чудесен повод да си откраднем няколко дни за бягство от напрегнатото ежедневие. От хотел Holiday Inn Sofia ще предложат традиционно коледно меню, което да отговори на изискванията и на най-изтънчените гурмани.
Предястия
Салата с пиле
Спаначена салата с гъби, кедрови ядки и пармезан
Тартар от пушена сьомга
***
Супа
Крем супа от тиква
***
Основни ястия
Свинско филе с касис
Пилешко с подправки и манго сос
Телешки бургер със сирене Горгонзола
Картофено пюре с трюфели и масло
***
Десерти
Палачинки със стафиди и ядки
Ледено суфле с уиски
Боровинков кейк
Кoмплимент чаша класически Коледен Пунш
4-степенно меню или бюфет – 50 лв.
Има още...
Новогодишно меню също има с какво да ни изкуши. От хотела са подготвили за гостите си изискано меню в стил бляскава вечер в Ню Йорк. Те ще ни предложат апетитни ордьоври, френско шампанизирано вино и класически коктейли. Посрещането на Новата година по традиция трябва да е със симфония от вкусове и танцова стъпка. Настроението обещава да е на ниво с професионален DJ и жива музика по време на welcome drink.
Предястия
Брускета с авокадо
Пушени патешки гърди със сезонни зеленчуци и сос от червени боровинки
Салата със скариди
Салата с тиква
Салата от зелен боб с бекон и лук
***
Супа
Супа от кестени
***
Основни ястия
Пълнени с кайсии и стафиди пуешки гърди
Заешко бутче с трюфели и портвайн
Печено телешко по ориенталски
Пюре от тиква
Моркови глазирани с мед
Пикантен ориз
Всички ястия се сервират с пържени на тиган картофи и зимни зеленчуци
***
Десерти
Селекция от сладки петифури
***
Придружени от:
2 чаши френско пенливо вино
1 малка бутилка вино (0.375 л.)
2 безалкохолни напитки или минерална вода
50 мл. уиски или водка
4-степенно меню или бюфет – 120 лв.
На следващата сутрин празникът продължава с брънч и шампанско. А тържеството тайно започва да се прокрадва в очите ни, когато знаем, че може да се радваме на най-хубавото време от годината, без да напускаме града. Holiday Inn Sofia e точното място, където може да се насладите на прекрасно кулинарно изживяване, но и на романтична или семейна почивка. Уютът на дома в съчетание с петзвездно преживяване, е най-добрият подарък, който можем да направим на себе си и на близките си!