Съвсем не е случайно, че точно през декември (15 декември), се отбелязва Международният ден на чая. Напитката е най-добрият ни съюзник в студените вечери. И нищо не е в състояние да замени уюта, който носи топла чаша чай. Ако сте любители на чая, вероятно залагате на най-добрия.
Дори понякога сме склонни да платим малко повече, когато си имаме отявлен фаворит. Светът винаги ни е изумявал със своето многообразие. Затова и сега ще ви запознаем с няколко изключително скъпи и редки чайове, които не всеки е в състояние да си позволи, но със сигурност му е любопитно да научи малко повече за тях.
Чай от цветя Тиенчи
Toзи чай е много известен не само заради мястото си на отглеждане - Китай, но и в целия свят. Той е сред най-здравословните чайове, които някога ще откриете. Освен това е популярен със своите лечебни свойства, помага при безсъние и алергии, а също така разполага има и мощни детоксикиращи свойства. 1 кг чай струва 170 долара.
Гьокуро
Ако и вие сте почитатели на зеления чай, този има всички шансове да ви впечатли на своя страна. Това е вид зелен чай, екзотичен сорт, който предлага приятен нефритен оттенък. Типичното за японския квартал Uji гьокуро се прави без смилане на листата. Чаят има сладък вкус и отчетлив аромат и се култивира на сянка. Отнема почти 2-3 седмици, за да се подготви за прибиране на реколтата и 1 кг струва 650 долара.
Пу Пу Пу-Ер Чай
Този чай идва от провинция Юнан в Китай. Любопитен детайл е, че съдържа изпражнения от насекоми, които берачите на чай внимателно събират. Въпреки че може да ви звучи налудничаво, факт е, че този „черен“ чай в действителност се слави с приятен вкус и е известен в цял свят със своите лечебни свойства. Колко според вас струва един чай, гарниран с изпражнения от насекоми? Умопомрачителните 1000 долара за кг.
Има още...
Silver Tips Imperial Tea
Този чай е най-скъпият чай, произвеждан някога в Дарджилинг. Добива се в града, разположен в Западен Бенгал, от чайното имение Makaibari, което е собственост на компания, известна като Luxmi Tea. Luxmi Tea е първата чаена плантация в света. Чаят има страхотен вкус и аромат и въпреки че се е продавал за високата цена от $400 за кг, това се е приемало за обичайно. През 2014 г. трима купувачи от САЩ, Великобритания и Япония плащат за този скъп чай дори висока цена от 1850 долара за килограм.
Чаени пъпки от жълто злато
Този чай е толкова скъп, защото листата са покрити с истинско 24-каратово злато. Това е изключително рядък вид чай, тъй като се бере само на едно определено място и то само в един ден от годината. Когато листата се отворят, приготвеният чай придобива златист оттенък и се смята, че е полезен за здравето. Единственото място, на което можете да намерите този чай, е Сингапур. И е доста скъп - струва 3000 долара за кг.
Чай от тор на панда
Този специален чай идва от китайската провинция Съчуан, видът Panda Dung се продава по 70 000 долара за кг. Носи това име, защото чаеното растение използва екскрементите на панди като свой тор. Художникът Янши за първи път култивира този чай и притежава авторските права за производството му. Когато за първи път е официално пуснат на пазара през 2012 г., той е известен като най-скъпия чай в света.
3 рецепти за чай в студените дни
