Mish Mash Fest

Малкият голям бизнес: Гергана от Modica Artisan Chocolates

Mish Mash Fest

Извънредното положение вече се отразява пагубно върху малкия и средния бизнес. В рубриката ни „Малкият голям бизнес“ ви срещаме именно с хората, които са най-засегнати, за да ни споделят от първо лице как оцеляват в периода на карантина и как им се отразява той. Днес ви представяме Гергана от бутик Modica Artisan Chocolates, създаде през 2015-а с желанието да изработват и предлагат красиви (вътрешно и външно) ръчни шоколадови бонбони. Работят с най-добрите суровини на пазара и имат богат каталог с продукти: шоколади 12 вида, голямо разнообразие от луксозни кутии, кутии с надписи върху бонбони и течен шоколад. През лятото правят и джелато, а тук можете да разгледате целия им продуктов каталог.

Как се отразява извънредното положение на бизнеса ви?

Гергана: Очаквано имаме спад в приходите, но не сме спирали да работим, защото нашият основен източник на приходи са онлайн продажбите. Нямаме служители в принудителен отпуск и, слава богу, всички в Modica Artisan Chocolates сме здрави.

Какви мерки сте предприели?

Гергана: Във физическия ни магазин работим при абсолютно спазване на всички санитарно-хигиенни мерки (ние по закон ги съблюдаваме и прилагаме и в съвсем нормална работна ситуация), но вече сме и с маски, и с ръкавици. Следим да няма струпване на хора, влиза само по 1 човек в магазина.

Как достигате до клиентите си?

Гергана: Тъй като работим основно с онлайн поръчки, достигаме до клиентите си посредством интернет реклама и реклама в социалните мрежи. Държим на директната връзка с клиентите си и те много силно оценяват това. Благодарим на всички верни наши почитатели, както и на партньорите ни, които ни помагаха и ни препоръчваха през тези 2 месеца. И продължават да го правят. Благодаря им аз лично и от името на екипа ни! Смятам, че сега повече от всякога търсехме етикета "Произведено в България". Просто нека да го направим и занапред, когато Covid-19 ще е история.

Склонни ли са те да си купуват неща, различни от храна и лекарства, в този момент?

Гергана: Красиви поводи като рожден ден, раждане на бебе, годишнина от сватба, Великден, имен ден има всеки ден. Хората сега, както са социално изолирани, а горещо биха искали да прегърнат този, който празнува, а видео връзката във вайбър или скайп не им е достатъчна, намират нашия продукт за интересен начин да изпратят поздравите си. Много се харесваше и кутията ни с ръчни шоколадови бонбони с надпис " Остани си вкъщи" , изпратихме доста такива.

Има ли промяна в поведението на клиентите ви след близо месец в извънредно положение?

Гергана: Вече изминаха 2 месеца в извънредно положение и промяна има разбира се. Имаме спад в обема на продажбите и в броя на събитията, които са пряко свързани с работа ни. Ние работим много и с корпоративни събития, те са 100% отложени или отменени, за съжаление. Май е месец богат, освен на много празници, но и на абитуриентски балове, а сега е и края на учебната година за малките ученици. Сега тези събития няма да се отпразнуват в истинския им вид. Затова предлагаме супер лесен вариант: Поръчваш - заплащаш с карта или по банков път - ние доставяме до адреса на получателя, когото искате да поздравите. Много наши клиенти харесват тази опция , а могат да добавят и картичка към луксозната кутия с ръчни бонбони.

Има още...


На какво разчитате в тази ситуация и направихте ли реорганизация на бизнес модела си?

Гергана: Не се наложи да реорганизираме нещо драстично, защото ние сме е-магазин от самото начало на съществуването ни. Направихме калкулации и разчети при този спад в приходите как ще изглеждат близките 6 до 8 месеца и дали ще можем да се задържим и оцелееем. Надяваме се спадът да се превърне в плато и приходите ни отново да се стабилизират до 4-5 месеца.

Какво мислите за мерките, които взе правителството, и ще се възползвате ли от тях?

Гергана: В държава, в която трудно се намират средства за пенсионери, лекари, учители, полиция, деца в неравностойно положение, самотни майки аз съм на мнение, че бизнесът е обречен да оцелява абсолютно сам. В тежка финансова криза микро и малките предприятия със спад в приходите разчитат не на 60/40 или на нови банкови кредити, а на улеснена процедура за безвъзмездно финансиране. Тези фирми имат нужда от оборотни средства на пазара. И то много бързо!

Никой не би закрил бизнес и екип, градени с години. Но много фирми бяха принудени и го направиха. Програмата за безвъзмездно финансиране се появи като опция съвсем скоро и ние също ще кандидатстваме.

Как си представяте бъдещето след карантината?

Гергана: Че ситуацията ще се нормализира до 4-6 месеца, защото самата карантина беше внезапно и анормално явление. Който е запазил здрав разум, е оптимист, както съм и аз като предприемач. Животът ще продължи, ще наваксаме. Всички хубави моменти предстоят, сигурна съм!

Какви ще са последствията за вашия бизнес?

Гергана: Умерени до минимални, надявам се. Малките фирми са по-адаптивни и това е предимство в случая.

Само за малкия бизнес ли според теб ще са загубите след подобна ситуация?

Гергана: Не, разбира се. Всички - и малки , и големи фирми - понесохме директни и индиректни загуби. Така ще е поне до октомври.

Какво би ви помогнало да оцелеете?

Гергана: Оптимизъм, адаптивност, много работа, директна връзка с клиентите ни и високо качествен продукт.

 

Малкият голям бизнес: Елена от Barbalena