От години имам специално отношение към ресторант "Егур, Егур". Не само защото харесвам Хилда Казасян, както и арменската кухня, но и защото го свързвам с един от най-важните моменти в своя живот – моята сватба. Затова не е чудно, че, когато сме в Созопол, именно този ресторант е сред задължителните спирки в града. [[more]] Няма как да не разпознаете "Егур, Егур", когато минавате по една от основните улички в стария град – ул. "Крил и Методий". Изцяло в бяло, със задължителните бели тишлайфери и свещи на масата, той приканва отдалече всички любителни на хубавата кухня и приятната атмосфера.
Ако решите да го посетите, задължително си направете резервация предварително. В противен случай рискувате да бъдете много разочаровани, когато разберете, че всички маси в ресторанта са заети след 20:00 ч. В менюто ще откриете едни от любимите ми арменски ястия, като кайгана или магданозени кюфтенца с млечен чеснов сос, карнъ салад, пикантни кюфтенца, които са изключително вкусни и непретенциозни. Разбира се, тук се предлага и богат избор на риба и най-различни морски дарове. За мен най-вкусни са мидите с ориз или миди "Брюксел", както и чернокопът на скара.
За десерт ви препоръчвам да опитате нещо типично за арменската кухня, а именно ашурето или грис халвата, които са невероятни. В случай че не сте сред любителите им, може да се насладите на перфектната домашно приготвена торта "Гараш".
