Градски находки

Немският коледен базар: греяно вино с канела и вурстчета

Още от времето, когато Немският коледен базар в София беше разположен в градинката пред Софийския университет, съм негова почитателка. Вероятно истината е, че съм любителка на барбекюто от автентични немски вурстчета с гарнитура, типична за тази кухня, и на греяното вино с канела.

Немският коледен базар: греяно вино с канела и вурстчета

Още от времето, когато Немският коледен базар в София беше разположен в градинката пред Софийския университет, съм негова почитателка. Вероятно причината е, че съм любителка на барбекюто от автентични немски вурстчета с гарнитура, типична за тази кухня, и на греяното вино с канела.

От миналата година базарът е в градинката зад паркинга при Националната художествена галерия и Етнографския музей. В павилиончетата на участниците можете да опитате месни и сладкарски произведения от немската кухня, да си купите коледно украшение за елха или дървена коледна играчка, излязла от приказката “Лешникотрошачката”. На малката сцена пристига Дядо Коледа, разиграват се кратки коледни сценки.

Тази година откриването е било на 21 ноември, а в неделя предиобед бяхме на базара с дъщеря ми и внуците. За съжаление денят беше сив и доста хладен, но аз се затоплих с чаша греяно малиново вино, а малките, макар и доволни от красивите коледни сладки с глазура, тичаха и се катереха на все още неограденото изкуствено хълмче, върху което бе поставена отрупаната с пакети елха. Надявам се вече там да има оградка, която да показва, че мястото не е за игра, за да няма поводи да се правят забележки на децата, които логично бяха привлечени от елхата и бяха смутени, че не може да са около нея...[[more]]Хубаво е , че и тази година базарът е със социална кауза. Сега тя е под надслов “Подай ръка!” и дава възможност на благотворителни организации, училища и домове да участват и да набират средства за каузите си. Ние, посетителите, сме тези, които ще решим за коя да направим дарение или да закупим продукт.

Базарът ще работи до 21 декември и ще очаква любителите на вкусните вурстчета, на греяното вино (особено на малиновото) на всички онези, които като мен и тази година не отидоха до Германия или Австрия да се потопят в типичната за тези земи коледна атмосфера.