Градски находки

Невероятно пътуване през пазарите за храна в Европа

Сладки сочни сливи, остро козе сирене, солени черни маслини, домашно приготвени пастети с шам фъстък, тънки резени фермерска шунка, пълнозърнести кифлички с аромат на розмарин, кестенов мед и орехов тарт. Можете да намерите всичко това на локалните пазарите за храна в Европа.

Невероятно пътуване през пазарите за храна в Европа

Сладки сочни сливи, остро козе сирене, солени черни маслини, домашно приготвени пастети с шам фъстък, тънки резени фермерска шунка, пълнозърнести кифлички с аромат на розмарин, кестенов мед и орехов тарт. Можете да намерите всичко това на локалните пазарите за храна в ЕвропаГолемите мегаполиси като Лондон, Париж, Виена, Мадрид и Рим имат много пазари, разположени във всеки квартал. Малките градове обикновено имат само един централен пазар, докато в едно село може да има открит пазар само веднъж седмично, обикновено в събота. Където и да посетите ново място, ние ви препоръчваме да проверите за мястото, датите и работното време на такива пазари.
[[more]]На тези пазари можете да видите, помиришете и вкусите автентични местни и регионални специалитети, някои от които не се срещат никъде другаде. В различни райони на Франция можете да си купите сирена, произведени малко по-надолу по пътя и конфитюри, направени от жената, която ги продава. В Сицилия и Гърция ще видите, че рибата на пазара е уловена същата сутрин. На пазарите в Германия можете да намерите картофи и ябълки, отглеждани в околните области и ще си тръгнете от пазара с ръчно направен ръжен хляб, още топъл от пещта на дърва, в която са го пекли.

Така че, пригответе пазарската си чанта и започнете това невероятно пътуване.

Ето и няколко полезни линка:
Лондон – http://www.lfm.org.uk
Париж – http://www.secretsofparis.com/paris-food-markets/
Рим – http://www.world-guides.com/europe/italy/lazio/rome/markets.html
Барселона – http://www.barcelona-tourist-guide.com/en/shopping/barcelona-market.html
Мадрид – http://www.softguides.com/madrid_guide/shopping/markets.html
Берлин – http://berlinfo.com/Lifetime/Shopping/food/markets/index.htm
Фрайбург регион - http://www.fribourgregion.ch/en/markets-fribourgregion.html
Hamburg Fish Market - http://gogermany.about.com/od/hamburg/ss/Hamburg-Fish-Market.htm
Амстердам - http://www.amsterdam.info/markets/
Брюксел - http://brussels.angloinfo.com/information/lifestyle/shopping/
Виена от прясна храна до антики - http://www.tourmycountry.com/austria/markets-vienna.htm
Виена пазари за храна - http://www.virtualvienna.net/living/modules.php?name=News&file=article&sid=1
Будапеща - http://www.budapest-tourist-guide.com/budapest-markets.html
Атина - http://www.athensguide.com/laiki.htm
И разбира се София - https://www.facebook.com/farmersmarketbg
София Римската стена – http://www.hrankoop.com/news/2013/09/fermerski-pazar-rimska-stena/

Статията ни беше любезно предоставена от нашите приятели NextDoor Fair. Още подобна информация можете да откриете в блога им http://nextdoorfair.com